Mezap Thessaloniki

Na początku stulecia, a konkretnie w 1904 r., MEZAP – wówczas mała firma rodzinna – rozpoczęła produkcję tahini i oleju sezamowego w swoich zakładach w centrum Salonik. Produkcja chałwy nastąpiła kilka lat później.

Po zakończeniu I wojny światowej, w 1921 roku, firma przyjęła obecną nazwę handlową i zaczęła działać w szerszej dziedzinie cukiernictwa.

W 1950 roku MEZAP rozpoczyna eksport do Europy, USA i Australii, a w 1967 roku zakład produkcyjny zostaje przeniesiony do Kalochori w Salonikach, mieszcząc się w prywatnej siedzibie, w której znajduje się do dziś. Jest to również punkt wyjścia długiej podróży firmy w dziedzinie słodyczy, której główną działalnością jest produkcja przetworzonych produktów sezamowych, takich jak tahini i chałwa, na rynki zagraniczne.

Rok 1990 był kamieniem milowym dla firmy MEZAP, ponieważ wkroczyła ona na rynek grecki, zapełniając półki supermarketów produktami zarówno własnej marki, jak i marek własnych.

W związku ze stałym wzrostem sprzedaży produktów firma dokonuje znacznych inwestycji w modernizację swojego sprzętu mechanicznego i rozbudowę swoich obiektów.

W 2004 roku firma zintensyfikowała swoje działania outreach i przeprowadziła szereg nowych współprac i inwestycji na dużą skalę w sprzęt logistyczny. Udało się jej zmodernizować infrastrukturę poprzez przebudowę obszarów produkcyjnych, osiągając tym samym standardy higieny i bezpieczeństwa na równi z najbardziej zaawansowanymi greckimi gałęziami przemysłu. MEZAP pomyślnie zmodernizował swoje procesy produkcyjne i sprzęt mechaniczny, integrując zarówno najnowocześniejsze zasady higieny, jak i praktyki przemysłowe oraz dokonując inwestycji związanych z zakupem najnowocześniejszych maszyn technologicznych. Lepsze planowanie dostaw surowców krytycznych oraz stała ekspansja i wzbogacanie asortymentu produktów doprowadziły firmę do sukcesu finansowego.

Dzisiaj MEZAP ABEE zgromadziło głęboką wiedzę i specjalistyczne know-how w zakresie produkcji halvy i tahini, sztandarowych produktów, na których skupiło swoją uwagę, rozwijając je do luksusowych, rzemieślniczych przysmaków o wysokiej wartości odżywczej. Jakość jej produktów w połączeniu z jej spójnością, niezawodnością i filozofią zorientowaną na klienta sprawiły, że firma jest wysoko ceniona za granicą, a 80% jej obrotów pochodzi z eksportu do krajów Europy Środkowej i Północnej (takich jak Wielka Brytania, Niemcy, Francja i Szwecja), USA i Australii.

Po ponad 110 latach nieprzerwanej obecności i innowacji, MEZAP wciąż hołduje tym samym wartościom i zasadom oraz zawsze honoruje i odwzajemnia zaufanie i zaangażowanie okazane przez swoich klientów.